Nazlı (Otur Fatma Tatlısı) Tarifi, Nazlı Tatlısı Nasıl Yapılır
Malzemeler:
2 tane yumurta,
1 bardak yoğurt ve şeker,
Aldığı kadar mısır unu,
Az miktarda karbonat
Yapılışı:
Büyük bir kabın içinde iyice karıştırılır. Yağlanmış olan tepsiye hazırlanan hamur boşaltılır ve fırında hafif ateşte pişirilir. Tatlı çok kısa sürede piştiği için ‘Nazlı’ olarak adlandırılmaktadır. Bu nedenle de pişirilirken dikkatli olmak ve ateşi iyi ayarlamak gerekir.
